越のルビー

1年ぶりにお会いした女将さんにいただきました

仕事で出向いたイベントで知り合って、メールをやりとりしたり、喫茶店でお会いしたことはありますが、女将さんちの温泉旅館には、まだ行ったことがありません

6月上旬～7月下旬と9月上旬～11月下旬が旬だそうで、旅館の板前さんはいろいろ工夫されてそうだけど、私はサラダ、グラタン、チーズトーストに。

酸味より甘味がまさるミディトマトなので、カレーにはもったいないと思っていたら、地元野菜を使ったレシピを紹介するハウス食品のCMに起用され、7～8月に放映されるそうです。

見る前に食べきってると思うけど